做扁豆的方法(酱爆扁豆如何做)
关注:91 发布时间:2022-06-01 13:09:01
1.扁豆250g,大蒜适量,白糖适量,甜面酱,盐根据口味可以不加。
2.做法:烧开水。煮沸时,放一勺盐。用水煮扁豆。豆类毒素只能通过热烫去除(注意把小扁豆的豆筋扯下来)
3.入盘。准备甜面酱。放入油,将蒜末切碎放入油锅,然后加入甜面酱,小火翻炒;
4.然后加入烤好的小扁豆翻炒,再加一点白糖。
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