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长城海岸葡萄酒多少钱

关注:30 发布时间:2021-07-01 18:56:17

一个好的葡萄牙花园可以看到大海,这就是长城沿岸葡萄牙花园的魅力。长城海岸葡园位于山东省蓬莱市,七大葡萄海岸之一,中国著名葡萄酒城——。东亚温和的季风大陆性气候,加上几千年沧桑的积淀,造就了气候宜人、景色秀丽的气候。

2018年4月27日,长城海岸赤霞珠玛赛兰干红葡萄酒正式上线,带给消费者完美真实的滨海葡萄酒和滨海生活方式体验。“温、柔、雅”的口感和个性奠定了长城海岸葡萄酒的品牌基调,以独特的品种和风格征服了国际味蕾,在比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛中获得金奖,受到国内外专业人士的高度认可。

的评价是这款长城海岸“温润优雅”的干红葡萄酒——赤霞珠马塞拉。

“3s法则”为优质海岸葡萄酒保驾护航

得天独厚的当地条件保护着每一瓶优质的滨海葡萄酒。蓬莱市位于中国山东半岛北海岸,蓬莱产区位于北纬37的黄金酿酒带。温暖的阳光、湿润的海风和沙质土壤赋予滨海葡萄酒浓郁的果香、清新优雅的气质,完全符合阳光、沙滩和海洋的“3s法则”

蓬莱产区葡萄生长季1300小时充足的日照和1625的年有效积温,保证了葡萄的完全成熟,使葡萄酒的酸糖比比较适宜。蓬莱产区是中国比较长的无霜期葡萄产区,年平均天数为217天。葡萄生长周期长,有利于芳香物质的积累。温和的海洋性气候使葡萄酒口感柔和醇厚。蓬莱产区的沙土温、热适中,结构疏松,透气性好,有利于葡萄根系的生长,能吸收土壤中更多的矿物质,使酒体结构更加平衡。

通过特色风土和适应性品种的完美结合,长城海岸葡萄酒拥有众多特色优势品种,其中马士兰品种具有抗寒、抗旱、抗病能力强的特点,具有较强的环境适应性和出菇能力,在众多进口品种中表现突出。而且穗松,葡萄粒小,皮厚表面积大,汁少,浓度高,具有良好的酿酒性能潜力。

先进设备夯实海岸品质基础,专业人才托举海岸未来

中粮长城酒业(烟台)有限公司成立于1999年,是中粮集团的全资子公司。工厂占地32公顷,员工258人,年生产能力5万吨,总资产10亿元。它是中国葡萄酒行业第一家“数字化工厂”,也是行业内第一家开发和使用“全葡萄酒产业链信息管理系统”的企业。

先进的设备夯实了葡萄酒品质的发展基础。工厂建成了中国葡萄酒企业中唯*的万吨级公共葡萄酒保税仓库,开展成品酒和原酒的仓储业务,为企业提供增值服务;220套国际专业生产设备和50多套检测仪器;葡萄酒储存量5.5万吨,一次性冷冻量7000吨,发酵量2万吨;率先引进一套灌装量15000瓶/小时的全自动生产线,业界氮气保护全自动气囊压榨机和半透膜错流过滤器;我们建成了具有行业先进水平的全自动发酵温控循环系统,也建成了国内第一个具有自动恒温恒湿控制系统的酒窖。

长城海岸酿酒师对酿造工艺的研究和对工艺水平的严格控制,有助于海岸葡萄酒的高品质呈现。为了保证滨海葡萄酒有更温暖、更柔和、更优雅的口感,他们采用多品种勾兑技术,实现品种间优势互补,采用柔性压榨技术,避免葡萄籽中苦味单宁的浸出,保证甜味。

同时,自动控温发酵系统可以精确控制发酵温度,保持酒体的纯正香气,定时循环控制系统可以保证从果皮中科学提取有益酚类物质,保证单宁细腻顺滑。在长城沿岸酿酒师的悉心照料下,长城沿岸的葡萄酒入口就像阳光里满是蓝色的波浪,波浪抚摩着沙滩一样惬意美妙。

长城葡萄种植、酿酒、品控专业人员62人,其中国家酿酒师1人;国家葡萄酒技术委员会专家成员3名;6名国家葡萄酒评审委员会成员;此外,还有包括葡萄酒行业的pavarotti michel rollands在内的8位外国专家和顾问,保证了沿海葡萄的完美技艺和品质以及未来的发展。

“温润柔雅”风格带来大海的问候

滨海葡萄酒的风格是“温润、柔和、优雅”,现在的“温润”二字紧凑而顺滑,“柔和”体现在单宁的细腻柔顺,“滋润”体现在入口的香甜。从马斯兰的外部看,酒体呈深宝石红色,具有迷人的气质和魅力。闻起来果香浓郁,优雅,有浓郁的莓子、蓝莓、樱桃等浆果香气,还含有香草、香薰、巧克力的味道。进口的酒香甜饱满,结构均衡有力,口感极佳。如果温度控制在16-18,风味会更好,酒味会更浓郁。

产品发布当天,长城海岸获得中国“温软典雅”型葡萄酒典型代表认证。认证专家对这款滨海葡萄酒给予了一致的评价:口感温和而坚定,酒体圆润和谐,单宁细腻柔顺,果香清新优雅,温暖柔和而优雅,是典型的滨海葡萄酒风格。十大比较具影响力的葡萄酒顾问之一李德美曾说:蓬莱产区的marselan有自己的特色,口感更细腻,主要是因为气候相对稳定温和,所以单宁表现得更为流畅,能很好地体现“温软淡雅”的特点。

以“温润生活”,开启国产葡萄酒的消费新体验

2019年,在中华人民共和国成立70周年之际,长城酒业确立了“中国长城,红色辉煌”的年度主题,开启了“文化长城”元年。在“文化长城”中,长城葡萄酒的五大战略品牌各自承载着不同的中国文化内涵,而海岸则弘扬着温暖包容的中国文化。“文化长城要贯穿传统与现代,无论是消费场景、搭配习惯、口味偏好、饮酒形式、礼仪文化、餐饮文化,长城葡萄酒都要走出中国葡萄酒的场景文化之路。大海开放包容,弘扬温暖包容的中国传统文化。简而言之,‘和为贵,和为先’,用中国传统文化引*,倡导温暖的生活态度。”李师义曾经这样解释长城沿线的文化。

温润柔雅

2018年,独具东方特色的长城海岸葡萄酒开启了国产葡萄酒“温馨生活”的全新消费体验。2019年,长城葡萄酒将大力打造长城海岸温馨生活方式品牌,从打造沉浸式温馨文化体验、增加品牌温馨文化所有权、赋予品牌温馨文化属性体验、服务和价值三个方面打造长城海岸葡萄酒品牌标签。未来,滨海葡萄酒将倡导温暖的生活态度,以自己的方式过着温暖的生活方式,以温暖的内心力量越走越好。

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