怎样洗鱼去鳞(洗鱼去鳞的方法)
关注:27 发布时间:2022-06-01 18:10:02
1.加醋:刮鱼鳞的时候,如果先把鱼放在冷水里泡两个小时,然后在水里放点醋(每升水两汤匙左右),鱼鳞就很容易刮了。
2.热水泡:洗带鱼,刮鱼鳞很麻烦。如果先用80左右的热水冲洗带鱼,再放入冷水中,此时只需要轻轻一刷,鳞片就可以完全去除。
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