制作凉拌蒜苗的方法(蒜苗凉拌怎样做啊)
关注:96 发布时间:2022-04-26 11:26:03
1.原料:芝麻油5.0克,蒜苗200.0克,精盐5.0克,鸡精5.0克,豆沙10.0克.
2.比较好的蒜苗会掐自己的头和尾巴。
3.将清水煮沸,将蒜苗焯水。需要一两分钟。时间太长,蒜苗爬起来软软的,味道不好。
4.取出沥干的水,用手将每个蒜苗撕成四个半份(稀释剂即可)。
5.依次加入精盐、鸡精、香油、豆沙。
6.混好。
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