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制作凉拌蒜苗的方法(蒜苗凉拌怎样做啊)

关注:96 发布时间:2022-04-26 11:26:03

1.原料:芝麻油5.0克,蒜苗200.0克,精盐5.0克,鸡精5.0克,豆沙10.0克.

2.比较好的蒜苗会掐自己的头和尾巴。

蒜苗凉拌怎么做啊

3.将清水煮沸,将蒜苗焯水。需要一两分钟。时间太长,蒜苗爬起来软软的,味道不好。

4.取出沥干的水,用手将每个蒜苗撕成四个半份(稀释剂即可)。

5.依次加入精盐、鸡精、香油、豆沙。

6.混好。

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