和面做面条的方法

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  家常面条卤子有多少种（家常面条卤子有几种）54人支持

  1.卤面有5种。2.番茄鸡蛋卤：将鸡蛋敲入碗中，加入少许精盐，搅拌均匀。在锅里加入50克食用油和一点胡椒。等油热了，辣椒变黑了，捞出来，把鸡蛋倒掉，炒成块。放在碗里备用。将西红柿炒入西红柿盐水中。将煎蛋倒入碗中，搅拌均匀。3.麻酱卤面：由盐、芝麻酱、酱油、…

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  如何保存生面条（生面条怎样储存不粘）11人支持

  1.保鲜柜：第一，保鲜柜可以存放新鲜的面条，可以存放一周左右而不变质，但最好是尽快吃完。2.将面条存放在密封的柜子里，然后将新鲜的面条存放在密封的柜子里。也可以让面条长时间保持不变质，但要注意面条要尽早食用。3.涂淀粉。如果是冷冻面，要先涂上一些淀粉…

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  手工面条怎样保存（手工面条怎样保存）58人支持

  1.手工面条应该以阴干的方式储存。阴干后，应放入密封罐中，可储存15天左右。2.干燥保存：不管是挂面还是挂面，最好隔一段时间把面翻一翻，这样可以防止一边还湿的时候就干成了干粉，或者干的不均匀，也节省了干燥时间。…

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  做面条的方法（如何做面条才好）85人支持

  1.面粉质量更好；细白不加任何添加剂的时候就是纯的。2.在2公斤面条内的面粉中加入一个鸡蛋。3.和面的时候，先少用水，在水中加一点碱性面和盐。不要添加过多的碱性表面，以免发黄。碱性表面应在重新使用前溶解。4、无论冬天还是夏天，一定要用冷水，避免用温水…

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  鸡蛋宽心面条怎样做（制作面条的方法）82人支持

  1.原料：500克面粉、三个鸡蛋、盐、油菜、油、洋葱、酱油和十三种香料。2.500克面粉和三个鸡蛋。3.首先，将鸡蛋、水和盐放入一半面粉中制成面糊。4.然后和剩下的面粉拌匀，揉成光滑的面团。静置10分钟。5.让面团静置，粘成薄薄的面团，再粘成面团。把面团像扇…

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  葱油拌面有规定面条的类别吗（葱油拌面用什么面条）34人支持

  1.拌面可以是北方白面、荞麦面、鸡蛋面、阳春面、面筋、挂面等。2.配料：油100克，葱100克，海米40克，猪油20克，酱油3汤匙，白糖1汤匙，面条300克。3.将葱洗净，切成段备用。在油锅里加热，加入洋葱，用小火煎洋葱，捞出。4.将糯米倒入锅中，将糯米煎成金黄色，捞出待用。5.…