香肠灌好后为什么要晾晒（香肠灌好后多久能晾晒）

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  香肠灌好后为什么要晾晒（香肠灌好后多久能晾晒）77人支持

  1.香肠可以在灌装后2天左右晾干。香肠装好后，要放在开阔通风的地方晾干水分，然后放在10度左右的太阳下。它不应该暴露在阳光下。否则，香肠容易出油或导致肠衣破裂。香肠中的各种成分挥发渗透后，颜色变成鲜红棕色，就会很好的干燥。晒干的香肠应转移到阴凉…

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  千层酥香肠卷26人支持

  1.千层脆香肠卷：一盒两千层糕点或者500g，牛肉馅500g，香肠馅500g，咖喱粉1/2茶匙，蒜粉1/4茶匙，百里香1/4茶匙，洋葱粉1/4茶匙，盐1/2茶匙，白胡椒1/2茶匙，蛋液或者牛奶1/2茶匙。把烤箱预热到170。把烤盘放在烤箱中间。放香肠肉，牛肉，面包屑，香草等。放进碗里。搅拌均匀…

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  灌香肠有哪些步骤74人支持

  1.配料：瘦肉、小肠、胡椒粉、盐、鸡精、糖、料酒。2.瘦肉，加入盐、胡椒粉、鸡精、糖、料酒，用手揉匀。3.把灌肠机固定在桌子上，把肠子接在机器上，把肉放进去。4.用手摇动机器的手柄，使肉倒入肠内，肠要用温水浸泡，使肠不易破裂。5.用针吸干香肠里的空气，然后用…

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  香肠怎样切不会散83人支持

  1.尽量把香肠填满。灌装的时候一定要保持肉的坚挺，灌装的时候用手挤肉，不能崩。把肉抓得更紧一点。但不要装的太满，只要撑住肠衣，肉末之间不要有空隙。2.填好的香肠干燥后会稍微容易切，否则里面还有空气，容易有缝隙，自然会被剁碎。另外，暴晒一段时间后，发现有…

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  如何做豌豆香肠（豌豆香肠如何做）18人支持

  1.豌豆、胡萝卜和碎猪肉香肠。2.豌豆洗净，胡萝卜切好，肉糜有时间提前用盐和酱油腌制。3.将米饭和豌豆放入锅中，加水，按照烹饪方法用中火煮沸。记得时不时用勺子划到底，以免粘锅。4.米饭煮熟后，关小火，加入生油、盐、酱油、酱油调味，拌匀。5.依次加入肉末，拌匀…

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  自制香肠晾晒的注意事项29人支持

  1.冬天的温度大多比较低，即使有时候太阳的温度不高。这个时候干香肠也很合适。用杆子撑住装满的香肠，在冬日的阳光下晒干三四天。2.然后搬到房间里晾干一段时间，注意保持通风3.将香肠在室内风干，直到肉变硬，然后取下放入冰箱保存。4.需要注意的是，香肠在干…