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薄饼披萨烤出来太干的解决方法(薄饼披萨烤出来太干怎样办)

关注:82 发布时间:2022-03-31 21:08:09

1.天气干燥,这意味着水不足。应该是保存过程中水蒸发了。

2.购买的皮,或者自己做的,要用聚乙烯保鲜膜密封后冷藏,或者涂一层植物油防止水分蒸发,尽量用新鲜的皮。不要把它们放在冰箱里太久,烤得越久披萨越干。另外,把面团从冰箱里拿出来烤之前,在面团上撒一点水可以适当缓解一下,不要烤太久,不会那么干硬。

薄饼披萨烤出来太干怎么办

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