如何保存盐渍海参（盐渍海参怎样保存）

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  如何保存盐渍海参（盐渍海参怎样保存）72人支持

  1.腌制的海参也可以存放在冰箱里。冰箱温度调至0-4，最好加冰块保存。最好每天换冰块。2.如果想保存更久，就把腌制好的海参放在塑料袋里，放在-4的冰箱里保存，可以保存半年。3.也可以放在玻璃瓶里。咸海参放入后，整瓶可以在冰箱中存放很长时间。或者装瓶放…

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  海参开肚方法97人支持

  1.拿剪刀插在屁股上一个明显的圆圈里，一直剪到最后，里面冲洗干净(主要是沙子)。2.小贴士：煮海参和泡海参的时间长短要根据海参的质量来决定，因为养殖的海参和底部播种的野生海参的质量差异很大。…

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  如何挑选优质海参（挑选优质海参看什么）51人支持

  1.选海参无非就是看，闻，问，切。首先要看形状。比较好的海参，海参的刺分布排列整齐，刺短粗壮，挑选的时候要多加注意。2，然后看颜色。从颜色可以看出是什么海参。表面是黄色或绿色，美白的大概是糖和干海参3.接下来，尝尝味道，用舌头舔一下。糖干海参有点甜，盐干海…

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  鲜活海参泡发方法55人支持

  新鲜海参不需要浸泡。干海参的发泡过程如下：1.准备足够的纯净水或矿泉水，清洁无油容器。不要有化妆品(护手霜，指甲油等。)操作时放在手上。2.将海参放入装有纯净水的容器中，在冰箱的保鲜层中浸泡24-36小时左右，每12小时换水一次，直到海参被浸泡。3.用剪刀…

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  挑选海参的小窍门（挑海参的技巧）16人支持

  1.看外观：一般来说海参比较好，海参的刺分布排列整齐，大家挑选的时候一定要注意海参刺的分布。2.看颜色：从颜色可以看出海参是什么。如果海参是黄色或绿色，那应该是糖干海参。表面白的话是糖干海参，表面黑的话是轻干海参。3.品尝味道：用舌头舔一下。如果海参…

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  需要一天换一次水吗（干海参怎样泡发最好）46人支持

  1.取一个干净、无油的带盖容器，倒入适量纯净水。2.用清水冲洗海参下表面的灰尘，浸泡软化，清洗海参腹部的杂质。3.之后用大火煮沸，将煮熟的海参放入干净无油的容器中。4.海参加入纯净水，放入冰箱，每天换水一次。5.如果是比较小的海参，浸泡24小时就可以完成；如…