青葱豆腐的烹饪方法（青葱豆腐怎样做）

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  1.材料：豆腐300克，洋葱30克，精盐5克，味精3克，香油4克，精油30克。2.将葱去黄叶，洗净，切成葱花；将豆腐切成小块，加入葱和豆腐混合，放入热水锅中热烫去除豆腥味，取出用冷水冷却，取出沥干，放入盘中，然后加入精盐和味精，撒上葱花，倒入香油和芝麻油。3.用中火加热炒锅，倒入精…

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  可以怎样制作豆腐（怎样做豆腐产量高）43人支持

  1.取4公斤大豆，洗净，放入较大的容器中浸泡5-6小时。2.研磨：用专用研磨机将豆浆和浸泡过的大豆按照4公斤干大豆和35公斤水的比例分离。3.煮沸：将磨好的豆浆倒入锅中，用勺子搅拌，以防糊。煮到100左右，维持停火3分钟。4.啜饮：将煮好的豆浆倒入多用锅或木缸中。…

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  怎样做香辣豆腐（如何做香辣豆腐）21人支持

  1.主要成分：豆腐。2.辅料：青蒜、大蒜(脱水)。3.调料：豆瓣酱(麻辣油)、干辣椒。4.准备食材。主料是：豆腐和青蒜苗。辅料：一汤匙豆酱，几瓣大蒜，几根干辣椒。5.豆腐切小块，青蒜苗切小块，大蒜切粉，干辣椒切小块。6.锅内放入底油，油热后放入豆瓣酱，小火翻炒，翻炒红油，然…

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  豆腐表面发粘解决方法（豆腐表面发粘怎样处理）51人支持

  1.豆腐表面发粘后，用冷水和热盐水煮沸，或者用冷盐水浸泡半天，基本去除粘腻。2.豆腐吃多了会变得又粘又淡。石膏粉下轻豆腐会粘。豆腐排出的水不容易粘住。打开的豆浆过早糊化不利于凝固，影响产量；如果你涂得太晚，你会弄脏的。…

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  1.豆腐发酵成功与否，可以通过气味来判断。发酵成功后，豆腐会散发出微微的酸甜酒香，一般需要5~7天。2.如果时间不够，发酵自然不会成功。发酵豆腐后有明显的粘液和白发，证明已经发酵。…

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  1.主要成分：豆腐干；辅料：植物油适量，八角1片，肉桂5克，陈皮一半，丁香3克，山奈酚1片，辣椒10片，茴香2克，香叶1片，生姜一半，草果1片，甘草1片，干红辣椒1片，洋葱1片，生姜1片，冰糖20克，酱油(即酱油1汤匙)，盐2份2.豆腐干切块。3.在热锅里冷却油。油热了，七成是豆腐干。4.豆腐干炸…