办公室冲泡咖啡的方法
关注:36 发布时间:2022-05-05 18:55:07
1.滴滤塔类型。滴滤壶的结构很简单,只是一个圆锥形的容器,容器的内缘必须用滤纸覆盖,然后才能放入咖啡粉,用热水冲泡。用这种方法,热水与咖啡粉接触一次,然后落入杯中,所以只能提取出效价高的物质,这样就可以冲泡出气味芳香、异味比较少的咖啡。
2.美式电动咖啡壶。电咖啡壶的内胆一般有两种,一种是漏斗型的,一种是宽扁圆柱形的。一般的电动咖啡机,内部的喷头只是向四周喷射热水,但是咖啡粉的量太少。有些热水只能喷在滤纸上,不能喷咖啡粉,所以大部分都是冲成一杯稀释的咖啡。
3.法国压滤壶。操作很简单。咖啡直接用热水冲泡,用铁网过滤,几乎所有能提取的物质都被提取出来,所以会形成一杯浑浊的咖啡,但是味道很原汁原味,适合办公使用。
4.虹吸壶。虹吸壶是利用一根水管,在空气的压力下,将容器下半部的水移动到容器上半部,然后变成一杯咖啡。
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