鸡怎样腌制（鸡的腌制方法和步骤）

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  鸡怎样腌制（鸡的腌制方法和步骤）79人支持

  1.将整只鸡用去毛的方法清洗干净，留出内脏，在鸡屁股附近切一个口，清洗鸡的内部。2.将整只鸡和内脏(已清洗干净)沥干水分，放在干净无水的盘子上，倒入适量的胡椒粉、油耗、盐(可以多放一点)和料酒，搅拌均匀。3.开始把食材涂抹在鸡肉上，就像按摩一样，往鸡肉里倒…

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  羊排怎样腌制烤起来才嫩（怎样样腌制羊排烤出来嫩）47人支持

  1.腌制羊排材料：羊排500克，鲜辣椒3个，葱2个，姜丝适量，五香调料4茶匙，油耗2茶匙，鸡粉2茶匙，盐少许。2.将辣椒和洋葱切成颗粒，将材料放在一起，搅拌均匀，淹没约20~40分钟后捞出羊排。3.淹久了会咸，淹了就太淡了。建议30分钟最好，这个时候口感适中。4.经过这样的腌制，…

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  如何腌制四川火锅鱼块（四川火锅鱼块正宗腌制方法）81人支持

  1.准备材料：花莲鱼(断头)1000g；生姜适量；大葱适量；料酒适量；适量的盐；老干妈豆豉适量。2.将碎鱼头洗净，切片或块状，加入盐料酒、老干妈豆豉、生姜、大葱，拌匀。四川火锅鱼的腌制方法。3.冷藏1小时或更久。卤鱼在火锅底料下煮，煮好了才能吃。…

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  怎样腌蒜苔（蒜苔的腌制方法）77人支持

  1.腌制方法：将大蒜的尾部挤压，洗净，用开水煮沸1分钟，取出，冷却。将酱油、白糖、醋、胡椒粉放入锅中煮沸，冷却后制成泡菜。2.将干蒜苔和腌料倒入无水容器中，将姜片混合在其中，天黑时吃腌制好的蒜苔。…

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  1.准备一些大蒜，放在太阳下晒半天，让大蒜完全脱水。2.拿把剪刀，把蒜的底部剪下来，去掉外皮。3.剪掉上面的尖端。4.切好放在小筛子里。准备腌制。5.清洗容器，控制水分，放入半罐以上的大蒜。6.将一瓶香醋倒入容器中，然后倒入白糖，盖上盖子，摇动容器，白糖就会溶解…

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  冰糖腌余甘果（用冰糖怎样腌制余甘果）71人支持

  1.余甘子用冰糖腌制后，口感极佳，营养价值高，能清咽润喉，为人体补充维生素。而且它的腌制方法很简单，腌制时需要准备500克鲜鱼干、300克冰糖和一个干净的大玻璃瓶。2.将准备好的新鲜余甘子用清水洗净，控制表面水分，用干净的刀切成块，将切好的余甘子适量铺在瓶…