制作泡椒黄瓜木耳肉片的方法(泡椒黄瓜木耳肉片怎样做)
关注:52 发布时间:2022-03-23 13:48:04
1.原料:木耳、黄瓜、猪里脊肉、水淀粉、泡红辣椒(不是花椒)、泡姜、盐。
2.将干燥的真浸泡在温水中并清洗干净。猪里脊肉切片~加入水淀粉和盐腌制15分钟;黄瓜洗净切片,撒上适量的盐,保证黄瓜的口感,同时秒*一些水分,使黄瓜更脆。
3.利用腌制肉类的时间准备其他材料~红辣椒浸泡斜切,姜片浸泡备用。
4.再往锅里倒一点油。当油温达到6%或70%时,取出锅,用抹刀将肉抹平。这时候再把锅移到火上(油温不要太高,这是炒肉嫩的关键之一),滑动直到变色。
5.把多余的油加满,锅里留少量油,加入泡过的红辣椒和泡过的生姜,香味就会爆。
6.香气出来后,再次将肉放入锅中,依次倒入黑木耳,翻炒一分钟,然后加入黄瓜片。黄瓜片秒*的水必须排干。暂时不加盐。黄瓜刚才加了盐。以后不加盐试试,炒1-2分钟。不要炒太久,不然黄瓜韭菜会软脆的。
7.拿起锅放在盘子里,尽情享用。
上一篇:什么是春节(春节的含义是什么)
猜你喜欢
-
家常咸酸黄瓜腌制方法(咸酸黄瓜腌制方法)39人支持
1.将黄瓜切成小块,然后切成小块,大小尽可能相同。洋葱也切丝。2.将黄瓜放入大锅中,撒上冰糖和盐,倒入白醋,然后加入少许香叶、茴香籽和芥菜籽。3.在蒸锅里煮一锅水,黄瓜在蒸锅里蒸10-15分钟,取出。4.冷却后装瓶密封。这个时候酸黄瓜可以直接吃,但是放冰箱冷…
-
有什么保存的办法(黄瓜切丁如何保存)53人支持
1.将水箱储存在擦洗过的水箱中,并加入10-12厘米深的水。在离水面3-4厘米处放置一个木架,木架上铺一层干净的麻袋。然后,将选定的黄瓜果柄向外放置,沿着罐边旋转,直到离罐口9-10厘米,使罐的中心形成一个孔,便于上下通风。用牛皮纸把缸口封紧,用绳子绑紧。最后…
-
日本腌黄瓜需要哪些材料(日本腌黄瓜窍门)92人支持
1.配料:黄瓜、盐、辣酱油、米醋、白糖、白芝麻。2.做法:黄瓜去皮简单,不要完全去掉,去掉果肉,用少许盐腌制5~10分钟,然后用冷水洗净。搅拌米醋、糖、1茶匙辣椒油和盐,直到糖和盐溶解。倒在黄瓜上。将黄瓜放在冰箱的密封容器中腌制一夜。吃的时候,在黄瓜上撒…
-
每100克15大卡(黄瓜的热量)31人支持
1.黄瓜热量:15千卡/100克。每100克黄瓜含碳水化合物3.63克,脂肪0.11克,蛋白质0.65克,纤维素0.5克。2.黄瓜(学名:黄瓜)是葫芦科一年生匍匐或攀缘草本植物。茎和枝被拉长,沟,并且覆盖着白色的刚毛。卷须细。叶柄稍粗糙,蓬松;叶片宽卵形心形,膜质,裂片三角形和齿状…
-
1.配料:黄瓜200克,蒜蓉适量,小米椒适量,糖1勺,酱油2勺,香醋1勺,蚝油1勺,香油1/2勺,白芝麻适量。2.黄瓜两边各放一根筷子。3.用刀垂直切黄瓜,切成两毫米左右的薄片。4.割完头再转回另一边。5.与黄瓜成45角切约2 mm的切片。6.两个黄瓜在盘子里交错排列。7.准备蒜…
-
黄瓜的热量有多少呢(黄瓜热量多少)77人支持
1.每100克黄瓜的热量是15千卡。根据营养数据,我们知道每100克黄瓜的热量是15千卡。2.可以说黄瓜是一种热量非常低的食物。一根黄瓜10克左右,热量1大卡,一根130克的黄瓜18大卡左右,一根200克的黄瓜28大卡左右。从这个数字来看,黄瓜的热量真的很低。如果我…
热门十大品牌
- 2021年我国十大黄金品牌30994人
- 眼镜品牌十大排行榜前1026331人
- 十大证券公司排行榜前1023238人
- 2021年我国杂志排行榜前20049人
- 我国十大杂志排行榜前1016346人
- 2021我国十个宜居城市排11478人
- 男士裤子品牌十大排行榜11184人
- 2021十大火热电脑游戏排11051人
- 十大卫生巾品牌排行榜前8832人
- 我国十大袜子品牌排行榜8357人