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自制香肠晾晒的注意事项

关注:29 发布时间:2022-04-20 10:08:01

1.冬天的温度大多比较低,即使有时候太阳的温度不高。这个时候干香肠也很合适。用杆子撑住装满的香肠,在冬日的阳光下晒干三四天。

2.然后搬到房间里晾干一段时间,注意保持通风

自制香肠晾晒的注意事项

3.将香肠在室内风干,直到肉变硬,然后取下放入冰箱保存。

4.需要注意的是,香肠在干燥过程中要保持干燥。不要在雨中或水中淋湿,否则香肠可能会破裂。

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