腊月二十八有什么风俗

关注：91 发布时间：2022-06-03 11:08:03

1.送你脸毛

腊月做了二十八面，准备主食。以前没有速效发酵粉。普通面条不好搁，面条也不喜坏。于是在第28天，从正月初一到正月十五，制作面条准备主食，还送出了二十七条面条。第28天蒸枣花蒸枣，这些用馅。按照老规矩，每天从第一天到第五天，热了不能蒸馒头，不能炒菜，所以老北京人习惯在新年的28、29号做主食。因为春节期间禁止蒸、炸、炸、烙等烹饪，所以在年前蒸馒头馒头够全家吃一个星期左右就叫隔年吃了，是不吉利的蒸和争谐音、炒和吵谐音、炒和炸(四声)谐音、烙和落谐音。现在外面卖的馒头种类很多，价格也不贵，所以自己蒸馒头的人越来越少了。但每年年底，仍有很多人按照老一辈传下来的习惯，在腊月二十八做面，第二天准备蒸馒头。

中国新年的肉是在农历十二月二十七日准备的。第28天，是准备面食的时候了。以前没有现代方便的发酵粉。普通的面条是提前几天准备的，很容易变质。只有面条不爱变质，所以第28天就做了面条，准备正月初一到初五的主食。同时也是因为从第一天到第五天这段时间，馒头热了不能蒸。

2.蒸枣花

这一天，太原人要蒸“饼、馍”；河北人则以“蒸枣花”为年三十准备祭祀祖先作为祭品；河南人也是“二十八、蒸炸塔”只有北京人半拍慢，在这个天才里“发脸毛”，等到29号才“蒸馒头”。

腊月二十八有什么风俗

3.棍子烤架

农历28月除了做面，还需要“贴花”，即年画、春联、贴窗花。其中，贴春联的习俗起源于古代的“符涛”。古人用桃木作为辟邪的木材。典术说：“桃人是五树之精，所以抑邪灵者也。”五代时，后蜀君主孟昶擅长文学。每年他都命人写桃符，成了后世春联的起源。桃符上的题词“余庆过年，长春嘉节”成为中国有史以来第一副春联。后来随着造纸术的出现，出现了用红纸代替红木贴春联的习俗。

上一篇：罗汉果泡水的方法

下一篇：什么叫做圆度

腊月二十八有什么风俗

猜你喜欢

热门十大品牌

微商技巧