糖醋蒜头的腌制方法

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  糖醋蒜头的腌制方法48人支持

  1.主要成分：大蒜、盐、米醋、白糖。2.将大蒜的外层干皮去皮，切去根部，洗净，放入罐中2-3次(在罐中焯水，晒干)，每次撒盐(自己掌握，不要太咸)，盖好(密封)，放在无油烟的地方10天左右。每天摇罐，让大蒜均匀腌制。3.将米醋倒入一半大蒜中，腌制10天左右。每天摇动罐体，…

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  如何正确腌制雪里红（腌制雪里红的正确方法）35人支持

  1.首先，把雪挑红洗干净。注意不要把根都修了，要尽量保持雪里红的原汁原味，把烂叶子摘下来就好。2.其次，控水一天，上午九点左右挂出去，下午五点再拿回来.3.将惜红放入密闭容器中，每10公斤蔬菜配1.5公斤盐，备用半公斤。这公斤盐是给蔬菜的水闸用的。4.大概一个…

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  柠檬如何腌制（腌制柠檬的方法）80人支持

  1.配料：三个柠檬，适量冰糖(根据自己的口味添加)。2.准备一个干净的密封玻璃罐，必须是干的，加三个柠檬，也可以根据罐子的发展增减，加一些冰糖。3.要清洗柠檬，最好用盐擦柠檬的表皮，去掉表皮的果蜡。柠檬片。4.在瓶底均匀铺一层冰糖。冰糖最好碎一点。5、一层…

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  如何腌制东北脆瓜（东北脆瓜腌制方法）17人支持

  1.将洗净的黄瓜切成小块。2.在沸水中煮开，然后用冷水，如反复两次，最后用沸水煮开，然后立即捞起摊凉。3.加入一杯清水和半杯红糖烧至糖完全溶解，然后加入半杯酱油和陈醋，拌匀，摊凉，加入到乳黄瓜中，放入带保鲜膜的冰箱中腌制一晚(腌制两三天味道更佳)。…

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  腌制整个螃蟹的方法56人支持

  1.主要材料：螃蟹是可选的。2.辅料：芝麻油、大蒜、酱油、米酒、胡椒、芹菜、薄荷、香菜、醋。3.活蟹洗净，去内脏，切成两半。4.腌制材料：大蒜和胡椒。5.加入一碗酱油，半汤匙米酒，一勺醋，一勺香油。6.将调味汁倒入螃蟹中，搅拌均匀。7.加入适量香菜、芹菜、黄金(…

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  螃蟹怎样腌制（腌制螃蟹方法）70人支持

  1.提前准备的材料是：白蟹950克，精盐3勺，白酒1勺，醋少许，生姜少许，大蒜少许。2.挖白蟹的肚脐，这样蟹壳就会破壳而下。3.将螃蟹的腮洗净，用剪刀剪成小块。4.可以把螃蟹的蟹膏挖出来一起腌制，也可以用蟹壳做汤。5.轻拍螃蟹的脚，方便品尝。6.加入姜末和大蒜。7.一…