如何腌制姜醋(姜醋的腌制方法)
关注:77 发布时间:2022-05-06 21:34:03
1、红色的东西,要剥掉,否则生姜很快就会腐烂。
2.把土洗干净,把红色的枝叶一根根去掉。
3.然后把洗好的生姜放在通风的地方,或者放在阳光下,把皮肤水分擦干,让生姜放久了不会腐烂。
4.把没有水的姜放在脸盆里,再多放一点盐,这样姜才会有味道。放一晚上水就流完了。
5.用筷子把腌制了一夜的生姜放在一起,放在罐子里。
6.倒入白米醋,醋要淹没生姜,并放入白糖。喜欢甜的可以多放点糖。
7.一周后就可以吃了。
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