团圆饭的意义

1.一年一度的“团圆饭”对中国人来说极其重要。家庭团聚能让人在精神上感到安慰和满足。这是一个家庭互相尊重、相爱、一起过家庭生活的幸福时光。

2.年夜饭，又称炉。在南方，叫团圆饭和团圆饭，是农历除夕(每年的比较后一天)的一顿饭。目的是让全家团聚，在除夕夜前一起过春节。传统上，除夕晚餐是在祭祖后吃的。

3.通常是一年的29号(如果是农历的小月亮)或者30号晚上。当地习俗在华北一般叫年夜饭，也叫“外鲁”，而在江南和华南则叫“团圆饭”。团圆饭的时间因地而异，晚上吃比较常见，所以媒体一般称之为年夜饭。

4.以前一家大小都要留在敬老院吃饭，但近几年有些家庭为了方便，改成了餐馆和酒楼。另外，有些家庭经济条件差，只能两三个人吃饭。南方的中国人和越南人用鸡、鱼、肉等丰富的菜肴做一顿晚餐，上海的年夜饭(戈换)菜，如笋焖肉、白切鸡、炸鱼片、醋烧芥菜等，都是地道的上海菜。在中国的北方人、韩国人、日本人经常围着火炉吃火锅。一头年夜饭的食材和菜品大多是吉祥的。比如广东就拿发菜和蚝油这两个谐音“丰富”、“市场好”的东西。江淮地区的人经常吃象征圆满团圆的饺子(原料和做法有很多种)，北方人吃象征元宝的饺子。日本会吃荞麦面，象征长寿，被称为荞麦。

5.南朝梁宗彝记载，荆楚岁时记年“旧家的家具和食物都留在原来的位置，迎接新年，聚在一起喝酒。”也就是说，家家户户在除夕准备肉和菜(菜)，一家人聚在一起喝酒，吃团圆饭。