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湖南有哪些特产能带走(湖南特产有哪些能带走)

关注:77 发布时间:2022-06-04 11:28:02

1.湘绣入选第一批国家非物质文化遗产名录。湘绣是中国四大刺绣之一,与苏绣、蜀绣、粤绣齐名。

2.安化红茶由杀青、揉捻、堆制、松木明火干燥四道工序制成。具有干茶的特点,色泽黑褐油润,滋味醇厚或微涩,汤色红亮,略带独特的松烟味。也是在湖南出差旅游的必备之物。

湖南特产有哪些能带走

3.长沙臭豆腐,又名长沙臭干子。长沙臭豆腐不同于其他地方的臭豆腐,一开始颜色比较深,气味也比较奇怪,可以用“臭豆腐”这个词来形容比较合适,但是尝过之后往往很难停下来品尝它的美味。

4.剁椒,又叫剁椒、潭子辣椒,是湖南的特色食品。可以作为下一餐,出门上坛时即食,也可以作为做菜的调料。辣咸,味重。正宗湖南剁椒,水分少,色泽深红,味酸。

5.姜糖是凤凰传统的特产,起源于清代乾隆时期,已有200多年的历史。好的姜糖大小均匀,色泽鲜艳,入口后香甜酥脆,浓稠芳香,无异常口感。不像糖果那么甜腻,也不像生姜那么辣。微甜恰到好处的辣味,让人留香,回味悠长。

6.擂茶起源于湖南桃源县马史村,又名三圣汤,起源于汉代,兴盛于明清。主要流传于湖南常德、益阳等地。一般是大米、花生、芝麻、绿豆、盐、茶叶、山苍子、生姜等。以大米为原料,用滚碗捣碎成糊状,加水煮沸,混合均匀,炒饭清香可口。

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