夫妻肺片的简介(夫妻肺片里有什么)
关注:48 发布时间:2022-05-07 19:02:02
1.夫妻肺片一般用牛头皮、心、舌、肚、牛肉腌制,然后切片。然后加入辣椒油、辣椒面等辅料做成红油,倒在上面。它具有制作精细、色泽美观、品质嫩滑、味道鲜、香辣可口的特点。
2.2018年9月10日,中华料理正式上映,夫妻肺片被评为“中华料理”,四川十大经典美食之一。
3.情侣肺片能温脾胃、肝肾、气血、经血,保护胃粘膜,养肝明目,增加耐高温能力,促进人体生长发育。其中,牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等。适用于病后虚损、气血不足、营养不良、脾胃虚弱的人群。
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