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干鱼做香辣鱼的方法(干鱼怎样做香辣鱼)

关注:93 发布时间:2022-05-07 20:24:04

1.将准备好的鱼干去头,然后用清水洗净,将准备好的青椒用清水洗净,然后切成细丝,将青蒜切成段。

2.将油放入煎锅中加热,然后将姜丝和鱼干放入锅中煎至鱼干表面变成金黄色,然后取出油沥干备用。

干鱼怎么做香辣鱼

3.重启锅,放油,加热,放入辣椒,炒辣椒,在锅里炒辣椒,然后放入青红椒和青蒜,再放入炒鱼干,搅拌均匀,搅拌均匀,然后直接出锅上盘。

4.鱼干不仅可以做成麻辣鱼干,还可以去头,清水洗净,然后脱水,直接放在油锅里炸。油炸后金黄诱人,酥脆可口,口感特别好。

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