保存饺子馅的方法（饺子馅料怎样保存）

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  保存饺子馅的方法（饺子馅料怎样保存）47人支持

  1.可以把饺子馅放在冰柜或者保鲜袋里，放到冰箱里冷冻。吃的时候拿出来解冻。不管是饺子馅还是其他冷冻食品，解冻的时候都有技巧。有些人将整包冷冻食品浸泡在水中以加速解冻。2.其实很容易滋生细菌，很不健康。解冻最好的方法是提前半天或一个晚上把食物…

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  需要用到哪些主要原料（面粉怎样做透明饺子皮）71人支持

  1.主料：马铃薯淀粉1份，小麦淀粉2份。2.操作步骤：(1)将1份马铃薯淀粉和2份小麦淀粉放入锅中，混合均匀；(2)倒入开水，边搅拌边倒入，然后将面团搅拌均匀，水与面粉的比例为3: 2.5-2.8，然后用普通方法制作水晶饺子皮。3.原理：光有小麦淀粉是不够的。毕竟这种淀粉虽然…

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  储存饺子皮窍门（饺子皮保存技巧）35人支持

  1.如果饺子皮用不完，需要铺在案板上，然后在每个饺子皮上撒点干面粉，吸收其皮的水分，避免粘连。然后把饺子皮一个个叠好，放在一个可密封的保鲜袋里。2.储存在3-7冰箱冷藏室。可以存放3-5天，不需要干燥硬化，但要注意温度调节，避免饺子皮结冰。…

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  猪肉馅怎样做饺子馅42人支持

  1.准备猪肉800克，荠菜300克，面粉400克，醋40克，香油50克，蚝油50克。2.将芥末切成小块。3.将肉放入锅中，加入酱油、蚝油、十三香、盐、鸡精、香油、葱、姜、蒜，搅拌。4.搅拌后，将荠菜倒入肉中，继续搅拌。…

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  饺子粉是低筋面粉吗（饺子粉是低筋还是高筋）78人支持

  1.饺子粉是高筋面粉。因为高筋面粉包裹的饺子皮比较坚韧，耐煮，不容易碎。不过中筋粉和低筋粉也可以，不过裹着的饺子不太好煮，很容易煮开。2.所以做饺子最好大家都选择高筋面粉，因为这样做出来的饺子口感最好。…

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  1.拿出一个小碗，将大蒜切成块，将大葱切成葱花，一起放入碗中。倒入一些辣椒粉，加入少量盐。2.往锅里倒些食用油。油温热到50%后，可以直接变成小火。3.将花椒炒熟，然后将花椒和热油倒在辣椒粉上。4.锅里倒点老陈醋，加热，倒入碗中，加一点香油，一点酱油，温开水，秘制…