紫薯怎样做芋泥
关注:67 发布时间:2022-05-07 20:48:03
1.紫薯、红薯洗净去皮切片,入锅蒸15-20分钟左右。将蒸熟的紫薯和红薯倒入炒菜机,加入牛奶,搅拌成精致的糊状。
2.将紫薯泥和芋头倒入不粘锅,加入黄油,小火翻炒至完全吸收。紫薯芋泥中加入白糖和麦芽糖,继续翻炒,直到馅泥完全不粘刮刀,锅内有明显阻力。炒馅可以保存2-3天,要尽快使用。就这样,紫薯变成了芋泥。
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