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旧砂锅如何使用(旧砂锅的正确使用方法)

关注:17 发布时间:2022-04-02 20:42:01

1.防止锅壁小砂眼漏水。第一次,比较好先熬小米粥,然后在炉子旁边烤,堵住锅壁上的小砂眼,再刷,用了就不漏了。

2、放足够的水。不要用小汤做菜,也不要煮干。

旧砂锅的正确使用方法

3.用砂锅,用小火,逐渐加热。煮粥煮饭时,要经常搅拌,防止锅底粘锅。

4.当菜需要用油炒的时候,用铁锅或铝锅翻炒,然后倒入砂锅继续煮。

5.离开火后,砂锅不应放在混凝土地面或桌面上,以防内外冷热不均而爆裂。铁丝可以当圈锅架;用草垫,上面放砂锅。小心处理砂锅,避免碰撞。

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