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南瓜窝窝头怎样做

关注:68 发布时间:2022-05-07 21:44:04

1.将蒸好的南瓜从水中取出,加入糖搅拌,加入所有的材料,混合成球

2.用保鲜膜把面团包起来十分钟,然后揉很久。我揉十五分钟,然后用保鲜膜盖着,醒了十五分钟。

南瓜窝窝头怎么做?请见步骤说明

3.将醒后的面团擀成条状,切成小剂量,约20克。

4.取少量,略圆,食指放在面团中间,旋转拇指和面团外的其他手指,揉成圆锥形,会变成一个有窝头的绿色胚。依次吃完,用蒸笼布放在蒸笼上;

5.锅里的水烧开,锅里蒸20分钟左右,关火离开锅。热吃香软糯米,冷吃q弹筋。

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