怎样保存豆腐呢(豆腐的保存方法)
关注:58 发布时间:2022-06-04 19:38:01
1.浸泡在盐水中。这也是以前冰箱没有用过的老方法。首先,在清水中加入盐。盐和豆腐的比例可以是13,336,010,也就是100克豆腐加10克盐。然后开大火,把盐水烧开。盐水冷却后,放入豆腐。可以在阴凉通风处存放至少10天,不会改变味道。如果储存在冰箱里,它会持续更长时间。盐可以杀,让豆腐保存更久。煮沸盐水是为了秒*水中的*。
2.放在冰箱里。如果只保存1~2天,可以把豆腐放在袋子里密封好,然后放在冰箱的冷藏室里保存,这样第二天或第三天吃完就不会变质了。这是保存豆腐比较简单的方法。
3.煮了保存。你可以把豆腐放在水里,撒一点盐,放在火上煮三分钟。这样可以秒*豆腐里的*,把豆腐里的一部分水分煮出来。豆腐煮熟后可以放在阴凉通风处长期保存。
4.油煎。首先,将豆腐洗净,切成块。锅里放点油,不要放太多油。油热后,放入豆腐,煎至两面金黄。豆腐冷却后可以密封保存在冰箱里。但是不推荐这种方法,因为炒豆腐容易营养流失。
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