怎样存放海蟹(海蟹冷冻保存方法)
关注:17 发布时间:2022-06-05 07:50:01
1.根据冰柜的大小找一个合适的泡沫盒,可以提前放入冰柜。然后把螃蟹的腿和脚绑好,放在泡沫盒里。把它们挨着放,尽量包一层,加起来。往泡沫盒里加水,直到水不经过蟹面。然后盖上泡沫盒,放在冰箱里冷冻。
2.如果只需要短期存放,可以将浴缸作为临时的储水池:因为浴缸的墙壁光滑,螃蟹无法逃脱。将螃蟹轻轻倒入浴缸,注满水,直到刚刚被掩埋。如果螃蟹是站着的,可以在水面上呼吸,根据存放时间和数量加入少量小鱼小虾。如何用这种方式保存活蟹,一般可以超过7天以上,质量好的蟹成活率可以达到95%以上。
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