防止面包烤糊的方法(怎样样防止面包烤糊)
关注:54 发布时间:2022-05-08 12:08:07
1.首先,在烤面包之前,也就是把面团放入膜内之前,在膜的底部刷一层油,这样面包就可以烘烤而不糊了。
2.然后在面包膜下面放一层锡纸,主要用来隔热,有效防止面包底部被烧焦。
3.其次,降低烤箱的温度。一般烤箱可以调节上下温度,所以降低下面的温度可以有效防止。
4.把面团直接放在锡纸上,这样就可以烤出质量好的面包,不用面包膜,所以锡纸效果很大。
5.然后烘烤时可以在面包底部加锡纸,使面包保持良好的颜色,更容易烹饪。
6.面包糊的底部通常与温度有关,调整合适的温度就好。
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