如何保存泡发的木耳（干木耳泡发后怎样保存）

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  如何保存泡发的木耳（干木耳泡发后怎样保存）33人支持

  1.将水擦干，用漏勺将木耳擦干，然后放入有孔的锅中通风。2.冷冻保存：浸泡后的菌类如果一天可以食用，完全控制好水分后可以直接放入冰箱上层，温度保持在5度左右，这样菌类不会立即变质腐烂，可以保持菌类的口感。3.保鲜盒保存。如果泡好的木耳一天内不能食用，除…

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  泡木耳的最佳时间（木耳泡多久最好）80人支持

  1、根据水温。2.如果用冷水浸泡黑木耳，浸泡时间约为3-4小时。这时候黑木耳就能达到最好的生长速度，无论是凉的还是炖的还是炒的都很清爽可口。3.但如果将黑木耳用热水浸泡，时间应控制在20分钟左右，以免木耳被热水过度烫伤，变软变粘，营养流失过多。…

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  干的黑木耳怎样保存（干木耳怎样保存方法）60人支持

  1.木耳一般为干货，应保持干燥、通风、阴凉，避免阳光直射、重物挤压或频繁翻动。只要保存得当，一般可以长期保存。如果吃不完水，就放在有水的保鲜盒里，在冰箱里放两三天。2.保存注意事项(1)消灭虫源危害黑木耳的害虫有白蚁、玉米蛾、玉米甲虫等，多在仓库缝…

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  木耳粉丝怎样凉拌（木耳粉丝的凉拌方法）93人支持

  1.配料：食用菌100克，粉丝100克，大蒜适量，酱油适量，盐适量，鲜味适量，辣椒油适量，香油适量。2.配料：准备食用菌、粉条、大蒜、盐、辣椒油、酱油、极鲜味、香油，用于烹饪。3.泡发：将木耳和粉丝用温水泡软。4.切木耳：将泡好的木耳切丝备用。5.切粉丝：将泡好的粉丝切成…

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  做洋葱凉拌木耳的技巧（洋葱凉拌木耳步骤）84人支持

  1.黑木耳1个，洋葱1个，盐1茶匙，酱油1汤匙，醋3汤匙，香油1茶匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙，白糖1/2茶匙，欧芹1个。2.做法：提前半天用冷水浸泡木耳，浸泡后清洗干净。剥洋葱。将泡好的木耳用水浸泡，过冷，去根，挤出水。3.洋葱切片。将欧芹切碎，将葱花放入容器中，…

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  制作洋葱拌木耳的方法（洋葱拌木耳怎样做）97人支持

  1.配料：洋葱1根、木耳25g、香菜适量、红椒6个、陈醋、白糖、盐、味精、大蒜、酱油、香油、油适量。2.用温水快速浸泡真菌(约十分钟)。将泡好的木耳洗净，拧干水分(用手撕大的那一个)备用。3.将葱去皮，用水清洗，控制水分，切成丝备用。4.将欧芹洗净，控制水分，…