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金樱子泡酒方法(金樱子泡酒的步骤)

关注:93 发布时间:2022-04-21 09:46:03

1.采摘新鲜成熟的金樱子果实后,用清水清洗干净,去掉果实上表面的刺,用刀切成两半,去皮去核,放在半阴半阳的地方等待金樱子果实晾干,可以使金樱子酒的口感更好,防止酿造过程中昆虫的滋生。

2.准备密封容器,40 ~ 50白酒,冰糖,蜂蜜等配料,也准备一些枸杞,党参等配料,可以增加樱花酒的营养价值。

金樱子泡酒的步骤

3.将加工好的水果放入容器中,加入一些白酒、冰糖等食材,然后密封一天,再将枸杞、党参等食材放入容器中,保持容器密封。空气一定不能进入容器,否则樱花酒的酿造会失败。

4.樱花酒在酿造过程中,千万不要放在阳光下或潮湿的地方,而是放在阴凉干燥的地方,存放一个月,发酵后即可饮用。存放时间越长,酿出的樱花酒口感越好,还会有防暑止泻的。

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