做酸番茄酱的方法（酸番茄酱怎样做）

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  1.第一，浸种催芽。家里种的盆栽番茄可以直接播种育苗，也可以30度左右浸泡3-4小时。搅拌几次，直到种子在手上，用手触摸种子，用湿纱布覆盖，在25-30加速发芽。大约12-18小时后，种子呈白色时，将播撒三分之二的种子，覆土厚度一般为0.5厘米左右。基质最好是秧土或秧…

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  1.用姜末、料酒、酱油、生粉、鸡精、蚝油和盐腌制牛肉约20-30分钟。2.将腌制好的牛肉放入油锅中翻炒至五成熟，然后将牛肉填满。3.番茄酱煮开，尽量不加水，加一点。当番茄开始呈糊状时，倒入牛肉，煮7到8分钟。4.番茄酱用糖、鸡精和盐调味。一定要加足糖！5.再…

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  1.将番茄洗净，去蒂烂，横在番茄顶部，用不锈钢沸水锅代替铁锅炖2分钟，然后取出去皮的番茄，切成块，去掉结节，放入蒸煮机搅拌成浆。2.坐在锅里不要点铁锅里的火。将番茄酱和糖盐放入锅中，煮沸，转小火。要注意翻腾，防止见底。耐心大概需要50分钟。酱料稠的时候，也就…

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