最简单的蛋黄分离办法(蛋黄分离最简单的办法)
关注:70 发布时间:2022-06-05 12:22:05
1.将小漏斗放在容器上,然后将鸡蛋打碎,倒入漏斗中。
2.将蛋黄从漏斗颈部来回移动,让蛋清过滤到容器中。
3.将蛋黄倒入另一个小碗中。
4.漏斗必须足够小,以便蛋黄不会滑入容器。这种方法非常卫生,因为蛋液很少接触外壳。
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