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制作葱油蛏子的方法(葱油蛏子的怎样做)

关注:23 发布时间:2022-04-21 12:42:04

1.原料:蛏、姜、盐、酱油、陈酒、葱花和油。

2.买蛏子,用果蔬泡。脏东西更容易洗。

葱油蛏子的怎么做

3.用刷子一个一个清理。剃刀蛤蜊必须用刷子刷过才能清洗。与其他贝类不同,它可以用力擦洗,也可以用筛子磕碰,因为它的壳容易破,影响美观,但容易有渣。

4.准备葱花和姜片。

5.锅里放油,姜加热使其变香。

6.炒蛤蜊,加入老酒、酱油,继续炒盐,加入葱花。

7.加入蚝油,煮一会儿,等所有开口都做好了再关火。

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