法式烤羊排步骤
关注:85 发布时间:2022-05-18 16:40:02
1.配料:羊排、胡萝卜、土豆、葱、迷迭香、大蒜、盐、黑胡椒和橄榄油。
2.迷迭香和蒜末切丝。
3.将羊排洗净,擦去表面水分,去除油脂。先用盐和胡椒抹匀,再撒上蒜末和迷迭香,腌制5小时。
4.对待配菜:胡萝卜切条,土豆洋葱切块。
5.将配菜倒入碗中,倒入一茶匙橄榄油,撒上一些盐和胡椒,搅拌均匀。
6.锅内倒入适量橄榄油,加入羊排,再加入配菜。在烤箱中以195度烘烤18分钟。
7.将煎好的羊放在铺有锡纸的烤盘上,倒入烤好的配菜,表面淋上橄榄油。
8.再次推进烤箱15分钟,还是195度。
9.烤好后取出配菜,羊排用锡纸包好,静置5分钟。这样可以更好的锁住肉中的水分。
10.当你吃的时候,就把它切开。
下一篇:板栗怎样保存(板栗怎样储存)
猜你喜欢
-
法式烤羊排步骤85人支持
1.配料:羊排、胡萝卜、土豆、葱、迷迭香、大蒜、盐、黑胡椒和橄榄油。2.迷迭香和蒜末切丝。3.将羊排洗净,擦去表面水分,去除油脂。先用盐和胡椒抹匀,再撒上蒜末和迷迭香,腌制5小时。4.对待配菜:胡萝卜切条,土豆洋葱切块。5.将配菜倒入碗中,倒入一茶匙橄榄油,…
-
制作辣酱羊排的方法(辣酱羊排怎样做)93人支持
1.配料:羊排、胡椒、豆瓣酱、八角、孜然粉、洋葱。2.将羊放入清水中沥干,煮沸,然后洗净,放回清水中。加入八角和洋葱,煮至羊肉变软,捞出备用。3.锅中加入少量植物油,加入葱花翻炒,然后加入2汤匙豆沙翻炒,加入羊肉,翻炒均匀,然后加入半碗煮羊排的汤,盖上盖子,让羊…
-
让你秒变五星级大厨(羊排怎样烤)52人支持
1.配料:羊排、洋葱片、姜片、胡椒粉、八角、肉桂、香叶、干辣椒、一勺酱油、白糖、淡酱油、料酒、油耗、鸡粉、两半蒜。2.将羊排切成小块,放在锅里烧开,放入水中焯水。水烧开后,把羊排拿出来洗干净。3.锅里放油,把准备好的调料倒入锅里,加入酱油,炒香。4.接…
-
1.腌制羊排材料:羊排500克,鲜辣椒3个,葱2个,姜丝适量,五香调料4茶匙,油耗2茶匙,鸡粉2茶匙,盐少许。2.将辣椒和洋葱切成颗粒,将材料放在一起,搅拌均匀,淹没约20~40分钟后捞出羊排。3.淹久了会咸,淹了就太淡了。建议30分钟最好,这个时候口感适中。4.经过这样的腌制,…
-
羊排保存方法(羊排怎样保存)49人支持
1.羊排可以直接存放在冰箱里。羊排是指羊的排骨,即附在排骨上的肉,上面覆盖着一层又薄又肥的薄膜,质地柔软。适合烤、烤、炖、塞。羊排不仅是西餐厅餐桌上的常客,也是西方家庭主妇常用的烹饪原料。2.现在很多商场超市都卖羊排,价格适中,冬天是吃羊排补补的…
-
烤羊排如何腌制羊排96人支持
准备:在准备腌制羊排之前,我们应该先将整个羊排洗净,控制或擦干上面的水,然后开始腌制。这一步不会在下面的卤制方法中介绍。1.腌制方法1:孜然烤羊排的腌制方法。配料:羊排800g。卤汁:洋葱100克,孜然粉10克,盐适量,辣椒粉5克,辣椒2克,水少许。(1)羊排洗净控水,然…
热门十大品牌
- 2021年我国十大黄金品牌32139人
- 眼镜品牌十大排行榜前1028329人
- 十大证券公司排行榜前1023787人
- 2021年我国杂志排行榜前21420人
- 我国十大杂志排行榜前1018087人
- 2021我国十个宜居城市排12021人
- 男士裤子品牌十大排行榜11794人
- 2021十大火热电脑游戏排11496人
- 我国十大袜子品牌排行榜10230人
- 十大卫生巾品牌排行榜前10145人