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四季豆大肠的烹饪方法(四季豆大肠)

关注:77 发布时间:2022-05-09 12:06:05

1.材料:青豆150g,大肠1个,大蒜2个,洋葱1个,b .洋葱1个,米酒1汤匙,姜片2个,白胡椒1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙。

2.将大肠放入沸水中,加入b料煮约40分钟至变软,然后捞起切成段备用。

四季豆大肠

3.绿豆洗净沥干,去掉头尾和两边粗筋;蒜末;1个洋葱,切碎,放在一边。

4、火锅,倒六分满油,加入青豆,炒至皱,沥油。

5.放入大肠头部炸熟。捡起来沥干备用。

6.锅内留少许油,将蒜末、葱花翻炒,加入青豆、大肠翻炒均匀。

7.加入白胡椒、盐和糖,搅拌均匀。

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