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黄鱼清理方法

关注:32 发布时间:2022-05-18 19:38:01

1.第一步,用厨房剪刀把鱼鳞剪下来,用水冲洗干净。然后从鱼鳃一侧插入一双筷子,用两根筷子夹住鱼鳃,沿着鱼肚两侧慢慢插入(尽量避开鱼肠),直到到达鱼肚底部。

2.筷子插好后,顺时针拧筷子,多拧几下,让鱼的肠子缠在筷子上,再拔出来,鱼的腮和一堆肠子就和筷子一起出来了。

黄鱼清理方法

3.肠子拉出来后,用清水冲洗干净。(如果觉得里面的肠子没清理干净,用手托住鱼肚底部,从下往上推,就可以把剩下的肠子弄出来了。用自来水冲洗腮,就可以清洗了。厨房剪刀能切掉哪些鳍。

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