如何正确保养紫砂壶(紫砂壶养壶的正确方法)
关注:28 发布时间:2022-06-06 07:04:01
1、专用壶,一壶东西和一杯茶
由于特殊的骨架结构(双孔结构,分子排列成鳞片状),紫沙池可以吸收茶汤中的茶提取物(紫沙茶组的吸水率为1.6%-7.05%),促进骨架变化,散发出冲泡茶的气味。用玻璃、瓷器、不锈钢等制成的锅。由于其致密的胎质,它们是不透气的,这使得茶汤很难长时间保持优良的品质。爱壶好喝的人。“开仓”养护,去除砂锅土腥味后,用几种茶叶对得到的砂锅进行试验。根据自己的喜好,比较终决定在这个壶里泡哪种茶,从此不变,做到“壶专用”。平时按茶选壶,“一壶事一茶”,严格区分品茶。
2.用纯棉细布茶巾擦拭壶身
在泡茶的过程中,用茶汤蘸着棉花湿茶巾擦拭壶身,可以有效地使茶壶干净整洁。少量的茶汤的滋养,可以使茶壶的胎质发生变化。用盆巾擦拭时,要注意不要过度擦拭。对于一些“流涎”形状有缺陷的“工人”,要注意及时擦拭和清洗壶流底部的茶汤。从而避免因长期维护不善而造成的整个釜“涂浆”的缺陷。仔细擦拭壶体的过渡部位,如壶的流向和手柄、壶盖的内口和外沿、壶扣等。这些“偏僻的地方”很容易被忽视,长此以往很容易积污,影响茶壶的整体维护效果。
3.及时清理茶渣,保持壶体清洁
由于其独特的双孔结构和紧密的形状,茶壶可以延迟茶汤变成馒头的时间,并比其他茶具更长时间地保持茶汤中的氧气。为了让茶壶吸收更多的茶汁,有些人往往不清理或清理茶渣晚,认为可以“积茶山”,加快提茶壶的效果。其实长期使用的紫砂茶壶的“茶锈”还是需要清理的,因为“茶叶放久了会氧化产生茶褐色铁锈,其中含有镉、铅、汞等有害物质,附着在茶具内壁,长期饮用有茶垢的茶会影响健康”。
4.让锅休息一会儿
在长期使用过程中,泡茶用的壶应该每三到五天进行一次干休,让壶体能够吸收茶汁,有助于改善壶体的浑浊结构。在一些壶中,长期使用过程可以提高基质泥的质量,更适合泡茶,甚至在长期茶汁的滋养下,一些壶中茶叶渗透的小缺陷也消失了。一些部分的泥浆间隔停止。这种现象可以逐渐减少。干燥后的壶体,尤其是胎质疏松的壶体,由于其独特的双孔胎质,可以听到开水滋润壶体的滋补声音,用开水泡茶对改善壶体非常有益。
5.不要接触油脂,经常用手玩
一旦茶壶被油脂污染。容易发出“贼光”,容易养出点的锅。壶身内外不应沾染油脂。每次喝茶活动,都要把茶擦干净。第一,保护茶叶不受异味污染;第二,茶壶可以很好的保养。在喝茶的过程中,用干净的手搓玩砂锅是非常必要的。因为人手分泌的体液对紫砂陶器很重要。甚至竹、木、牙、角、玉等材质都有很好的效果,这一点已经被很多玩家证实,但是现在仪器分析还无法检测出来。
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