这样做最简单(酸萝卜的泡法)
关注:38 发布时间:2022-05-09 16:17:02
1.白萝卜洗净,切成条或片,加一勺盐,抓匀,静置10分钟,让水分在萝卜中腌制,然后加入凉开水洗净。
2.冷开水加醋加白糖,边加边试味道,调成自己喜欢的味道,再加辣椒、小米辣、泡椒(我加的是鲜泡椒,可以加超市买的泡椒水,或者只有小米辣)。
3.将处理过的萝卜榨汁,放入冰箱保存。着急的话第二天就可以吃了。2-3天之后会更有味道,更开胃。
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