小馄饨的包法
关注:66 发布时间:2022-04-26 19:07:03
1.第一种包装方法:取适量肉馅放在中间(即拇指和食指形成的孔);一边放肉,一边用雪糕棒或筷子轻轻捅下去,让装满肉的部分落入手指形成的洞内。把雪糕棒或者筷子拿走,捏一下,就ok了。
2.第二种包装方法:取一张馄饨皮,中间放入适量肉馅。馄饨皮粘不上的话,只需在左右两边和上面抹点水,对折,粘上,中间折。要淋湿,只需在雪糕棒上加点水,轻轻按一下即可。
3.第三种包装方法:取一张馄饨皮,在馄饨皮的中下部放入适量的肉,折两次(折两次),左右两边分别折向中间。如果馄饨皮不粘,就喝点水。
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