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面团怎样和软(怎样和面面软)

关注:51 发布时间:2022-06-06 12:36:17

1.温水。如果面团感觉比较硬,可以加入适量温水,让面团变软。由于面粉含有酵母,加入的温水温度不应太高。

2.不要一次倒水。揉的时候不能一次倒水,揉的时候要加适量的水,以免造成揉面变硬。

怎样和面面软

3.加入酵母。如果和的表面很硬,也可以在表面加一个合适的价格,这样也可以让和的表面更软。

4、小苏打。如果家里没有酵母,也可以在和声的面条中加入适量的小苏打,也可以软化和声的面条。

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