做凉拌青瓜的方法(如何做凉拌小青瓜)
关注:95 发布时间:2022-05-09 19:20:02
1.黄瓜条2条,橄榄油1.5茶匙,糖0.5茶匙,米醋1汤匙,鱼露1茶匙,蒜蓉5克,红辣椒1粒,海鲜酱油1汤匙。
2.做法:将大蒜剁成米饭,加入少许开水拌匀。
3.红辣椒切碎,加入1茶匙鱼露、0.5茶匙糖和1汤匙米醋。
4.将小绿瓜洗净,切去头尾,切成条状,放入盘中。
5.将红辣椒倒入蒜碗中,加入1汤匙海鲜酱油。
6、橄榄油1.5茶匙,拌匀,倒在小青瓜上。
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