蒜蓉作法

猜你喜欢

• 

  蒜蓉作法13人支持

  1.剥蒜(想怎么剥就怎么剥)。你可以一次做更多。这次做了500g，做的少！2.纯亚麻油，我们这边叫亚麻油。这是我们在家里需要的。我以前用芝麻油做大蒜。这次尝试了意大利cruto橄榄油，味道和芝麻油差不多，只是cruto芝麻油太高贵了，哈哈！3.将大蒜切碎，用擀面杖捣碎…

• 

  如何制作香芹蒜蓉面包（香芹蒜蓉面包方法）43人支持

  1.将1克酵母溶于100克水中，倒入100克面粉中，搅拌均匀；室温发酵6小时。2.发酵后面团起伏，可以看做拉丝，可以作为膨松头备用。3.将200克面粉、15克白糖、0.5克盐、14克葵花油和1个鸡蛋放入烹饪盆中。4.加入发酵剂。5.混合揉搓，直到面筋膨胀。6.放入保鲜盒中…

• 

  防止蒜蓉变绿小窍门66人支持

  1.大蒜破碎时，添加一定浓度的半胱氨酸可以有效防止大蒜变绿，但对大蒜风味影响不大。2.大蒜在加工前进行热处理，可以防止大蒜变绿，但会使大蒜失去风味，削弱风味。3.加工前，将大蒜在30 ~ 35下储存一段时间，可以在不影响大蒜风味的情况下防止大蒜变绿，是一种理…

• 

  蒜蓉三丝如何做62人支持

  1.土豆去皮，用切菜板插成细丝，胡萝卜用切菜板插成细丝。2、用水将黄瓜用切菜板插成细丝，将欧芹切成小块。3.辣椒切小圈，蒜剁成蒜末。将大葱切成碎大葱。4.锅里热油，先把葱花蒜丢进去翻炒。5.把土豆丝和胡萝卜扔进去，翻炒。当土豆丝变色时，把黄瓜丝扔进去翻…