包头特产
关注:80 发布时间:2022-04-26 19:39:03
1.莜麦面(:学名)是固阳三宝之一。生长在古阳原有的生态环境中。农民用传统方式种植,不用化肥和农。它纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富。是一种很好的营养保*食品。固阳裸燕麦是一种耐寒、耐旱的植物。它生长在高原和高山地区,有细长而锋利的叶子,淡绿色的花,小穗上细长的芒和可食用的种子。莜麦是五谷中蛋白质和脂肪含量比较高的,还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养物质。燕麦粉是由莜麦制成的面粉,经过精细加工制成食品。固阳莜面是内蒙古比较受欢迎的,被誉为“固阳莜麦天下第一”。相传清朝康熙帝去噶尔丹,在固阳吃了挂面,好评如潮。乾隆年间,燕麦面条被作为贡品送给北京的皇帝。
2.大毛土豆;达茂旗位于阴山北部,雨热同季,降水少而集中,日照长而充足,具有种植马铃薯的优越气候。土壤多为栗钙土和沙壤土,是马铃薯喜欢生长的土地,土壤、水源、大气无污染,是马铃薯生产的理想场所。在推进新农村建设的过程中,达茂旗在分析当地土壤环境、气候资源优势和市场需求的基础上,将马铃薯种植确立为八大支柱产业。在这种天时、地利、人和的环境下培育的马铃薯,具有大小适中、均匀度高、薯形好、干物质含量高的优点,并通过了无公害生产基地认证,产品远销全国各大城市。
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