选择小鸡的方法(怎样挑鸡)
关注:42 发布时间:2022-05-19 10:26:01
1.看它的眼睛。不管一闪一闪的,这种鸡都很有活力。轰轰烈烈就是鸡健康!
2.看羽毛。用手摸摸它的羽毛,看看是否光滑。如果光滑光亮,说明是健康的。
3.看它的腿。如果摸它的腿,是不是结实有弹性?如果有弹性强的腿肉,鸡肉味道会更好。
4.看看鸡的脚。鸡爪可以看出鸡的年龄。鸡脚越细,鸡在地上行走的时间越短,说明鸡很嫩。不适合炖汤!
5.看看鸡的翅膀。如果是饲料鸡,翅膀和骨头都很脆弱。把一只鸡的翅膀折两次,如果很容易折断,那只鸡就是喂饲料的鸡。
6.看这只鸡的爪子。鸡爪也是重要的参考评价之一。小鸡在行走和觅食时用爪子。所以爪子越强越健康。
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