酱鸭烹饪方法

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  酱鸭烹饪方法15人支持

  1.配料：鸭、葱、姜、白芷、草果、八角、茴香、香叶、红曲、黄酒。2.将鸭子放入冷水中，加入两茶匙黄酒，用大火煮沸。3.把焯过的鸭子拿出来，控制水分。4.小茴香、红米等小料放入包装。5.锅里放少许底油，加入葱姜、八角、草果、白芷翻炒。6.将调料炒熟，放入水…

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  香卤豆皮卷的烹饪方法（香卤豆皮卷怎样做）49人支持

  1.材料：豆腐皮2张(千张)，料酒酱油糖卤汁一包。2.准备两张豆腐皮洗3.其中一个撕成大块放在中间(这是为了让截面有不规则的图案。好看)4.折叠左右两边。5.卷起来。用棉线扎起来。6.放入小锅中，加入水、料酒、酱油、糖、卤汁。7.烧开水10分钟，关火炖一夜。…

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  牛丸螺蛳粉的烹饪方法（牛丸螺蛳粉怎样做）57人支持

  1.材料：螺蛳汤、牛肉丸、米粉、蜗牛、酸笋、腐竹、辣椒粉、鸡精、八角、沙姜、干枣、枸杞、香菇、猪骨、酸豆、香菜、小葱、酸辣椒、酸菜、花生、青菜、酸萝卜、萱草、酸空心菜。2、螺蛳汤、牛肉丸、猪骨、八角、炒果、罗汉果(少量)、干枣、枸杞、香…

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  茄汁藕圆的烹饪方法（茄汁藕圆怎样做）91人支持

  1.配料：猪肉末、莲藕、蛋清、生姜、大蒜、燕麦粉、辣椒面、盐和西红柿。2、切成末，切碎的西红柿、大蒜切成块待用；3.加入猪肉粉、蛋清、盐、辣椒面和姜末搅拌均匀，加入切碎的莲藕拌匀备用；4.汤锅用清水煮沸，放入搅拌好的肉做成的大小合适的肉丸，煮好后捞出；5…

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  鸡胗辣椒的烹饪方法（鸡胗辣椒怎样做）31人支持

  1.材料：鸡内金120g，青椒10g，红椒10g，竹笋10g，调料：牛肉粉豆豉油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，辣椒2g，酱油3g。2.鸡内金买来后，反复仔细清洗，用刀刮去内层残留的黄色杂质，然后切成薄片，大葱姜丝，青椒红辣椒笋片。3.鸡胗中加入少许盐、姜丝、料酒30分钟。4.…

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  黄金玉米西红柿面的烹饪方法（黄金玉米西红柿面怎样做）95人支持

  1.主要成分：西红柿、玉米、挂面。辅料：盐、姜、油。2.玉米去皮，西红柿切丁，生姜切片。3.油锅热了，放入姜片翻炒，再放入番茄丁和玉米粒，翻炒至番茄和玉米成熟，注意加水，防止糊。4.最后，加入适量的水煮挂面。挂面煮好后，关火，从锅里拿出来。…