当前位置:首页 > 行业知识 > 百科

自制果冻怎样做(制作果冻的方法)

关注:21 发布时间:2022-04-26 20:18:03

1.材料:橘子皮1个,水570克,橘子3个,橙汁6汤匙,砂糖3汤匙,珍珠粉1.5汤匙。

2.橘子洗净劈开,用刀和勺子挖出果肉,留下完整的空壳(白色部分不要划伤,否则会有苦味)。

制作果冻的方法

3.橘皮加水煮沸至溢出香味,滤出橘皮。

4.将珍珠粉和糖混合均匀,加入煮沸的橙汁溶解,关火,加入橙汁搅拌均匀,使温度降至50-60。

5.将方法4的成品注入果壳,让其凝固。

猜你喜欢

  • 自制果冻怎样做(制作果冻的方法)

    自制果冻怎样做(制作果冻的方法)21人支持

    1.材料:橘子皮1个,水570克,橘子3个,橙汁6汤匙,砂糖3汤匙,珍珠粉1.5汤匙。2.橘子洗净劈开,用刀和勺子挖出果肉,留下完整的空壳(白色部分不要划伤,否则会有苦味)。3.橘皮加水煮沸至溢出香味,滤出橘皮。4.将珍珠粉和糖混合均匀,加入煮沸的橙汁溶解,关火,加入橙汁搅拌…

  • 果冻是什么材料做的(果冻是什么做的)

    果冻是什么材料做的(果冻是什么做的)49人支持

    1.果冻由海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等制成。果冻的主要成分:有机酸、糖、矿物质、维生素、纤维素等。2.海藻酸钠虽然来源于海藻等植物,但在经过酸、碱、漂白后的提取过程中,很多维生素和矿物质几乎完全流失。海藻酸钠、琼脂等。都是膳食纤维,不容…

  • 白凉粉怎样用葡萄做果冻

    白凉粉怎样用葡萄做果冻55人支持

    1.先找个小奶锅,准备葡萄,加牛奶250g,白凉粉30g,白糖40g。2.保持小火搅拌,防止粘锅。边煮边搅拌,直到均匀细腻无颗粒。煮到沸腾,然后关火。3.然后倒入干净的容器中,让其自然冷却并凝固。4.1小时左右就能凝固,凝固后在上面撒上葡萄。5.将500克清水、40克白糖和…

  • 怎样区别脐橙和果冻橙(脐橙和果冻橙的区别)

    怎样区别脐橙和果冻橙(脐橙和果冻橙的区别)78人支持

    1.外观:脐橙果实形状一般为球形、椭圆形,颜色为橙黄色至橙红色。果实顶端有一个不发达的“肚脐”,果皮厚而难剥;果冻橙的果形一般为圆形、深橙色,果皮光滑,外形美观,果皮薄。2.果肉:脐橙果肉坚硬,含有一定的纤维,有一定的咀嚼性,含水量适中,出汁率一般在50%-60%…

  • 水果果冻杯如何制作(怎样做水果果冻杯呢)

    水果果冻杯如何制作(怎样做水果果冻杯呢)59人支持

    1.做一个果冻杯,要准备好以下原料:纯净水500g,白凉粉30g,白糖30g,樱桃果150g,芒果150g,火龙果150g。2.果冻杯的做法如下:在锅中加入500克纯净水;加入30克白凉粉,30克白糖,喜欢甜的多加糖;中火边搅拌边煮,煮开后关火,稍凉;将凉粉水倒入水果杯中,用筷子搅拌;果冻在冰箱…

  • 自制橘子果冻(如何在家自制橘子果冻)

    自制橘子果冻(如何在家自制橘子果冻)54人支持

    1.原料:橙子500克,纯净水500克,冰糖20克,白凉粉30克。2.先准备一些橘子去皮,然后备用。3.将500克纯净水倒入锅中,加入20克冰糖和30克白色果冻,用小火搅拌均匀,直至完全融化。4.最后,将去皮的橙子倒入,继续搅拌,倒入碗中,冷却成型,然后取出切成块。…