黄花鱼腌制晒干的方法分享(黄花鱼干腌制方法)
关注:45 发布时间:2022-05-10 16:38:05
1.把黄花鱼(不洗)放在有盐的院子里(就是放盐让鱼全身沾盐),放盐过夜。
2.第二天早上,把鱼一条条拿出来晾一晾(等鱼腌好了,水就出来了,就用盐水把鱼洗干净)。
3.晾两天后,等鱼干了,把鱼头和内脏里的脏东西去掉。
4.继续将鱼干晾干至无水分,然后放入冰箱保存。
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