没有酵母怎样发面

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  没有酵母怎样发面88人支持

  1、可以加入一些香料，用等量的白糖和盐均匀的放入面粉中，如果不喜欢太甜，就不需要加入白糖，然后放两茶匙蜂蜜在里面，最后加入温水，边加水边搅拌，注意一定要用温水，搅拌好后可以用保鲜膜包好，静静的等十分钟。2.另一种调料用白醋，可以节省白糖和盐。一般来说，在…

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  用酵母粉发面一般需要几个小时83人支持

  1.一般来说，基本发酵时间从30分钟到40分钟不等，具体需求由当天室温、面团本身温度等其他客观因素来衡量。2.假设我们在夏天进行基础发酵，当室温比较高的时候，面团中酵母的繁殖和活性会比较强，基础发酵的速度会很快。冬天如果温度低，面团的基础发酵会慢一些…

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  泡打粉和酵母能不能一起用（泡打粉和酵母能一起用吗）15人支持

  1、发酵粉和酵母粉可以一起使用，但是要注意使用方式。发酵粉和酵母可以同时使用，不仅可以使食物不黄，还可以变软，不仅好看，而且好吃。2.传统的馒头和馒头，香甜可口，用酵母发酵制成，同时产生发酵清香味。酵母面团与温度密切相关。温度高的时候，面团会长得很快…

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  酵母菌从繁殖方式分为多少类（酵母菌从繁殖方式分为几类）94人支持

  1.酵母按繁殖方式可分为两种。2.有性生殖：在营养条件较差的环境中，一些能进行有性生殖的酵母菌会产生孢子，只有在环境适宜时才会萌发，这是酵母菌进化出的对恶劣生活环境的适应性。3.无性繁殖：出芽进入成熟酵母细胞时，先长出一个小芽，芽长到一定大小，独立于亲…

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  干酵母发面的方法（干酵母如何发面）85人支持

  1、第一步，将适量的面条放入盆中。2.第二步：按面粉与酵母200: 1的比例取酵母，放入小碗中，用温水混合。水温和体温差不多。3.第三步：在面条中间挖一个洞，倒入酵母水。用筷子将酵母水和面粉混合。4.第四步：准备温水，倒入挖好的洞里，用筷子搅拌面条，使面条呈絮状…

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  酵母酿柚子酒的方法63人支持

  1.配料：三个柚子，12度酒适量，酵母适量。2.准备柚子，去皮，切成小块。3.将柚子皮放入容器中。4.泡在12度的酒中五天。5.把果肉放进榨汁机。6.做成果汁，用滤网过滤。7.加入适量酵母，密封发酵5天，置于阴凉处。8.滤出柚子皮。9.将发酵好的葡萄柚酒倒入容器中。10.…