水饺粉用什么面粉（水饺粉是高筋还是低筋）

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  水饺粉用什么面粉（水饺粉是高筋还是低筋）52人支持

  1.饺子粉是高筋面粉。因为高筋面粉包裹的饺子皮比较坚韧，耐煮，不容易碎。2.不过中筋粉和低筋粉也可以，不过裹着的饺子不太好煮，很容易煮开。所以做饺子的时候最好选择高筋面粉，因为饺子的口感最好。…

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  如何做洋葱水饺（洋葱水饺如何做）74人支持

  1.面粉1000克，温开水800-900克，洋葱2000克，猪肉500克，植物油150克，香油50克，生姜50克，洋葱200克，酱油5-8克，13种香料20-30克，盐40-50克，鸡蛋1个。2.将猪肉切成块，剁碎，放入碗中；将洋葱洗净切片，然后切碎，放在干净的纱布上，做成半球形，在案板上挤出洋葱中含有的水分，将植…

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  马兰头怎样包饺子（马兰头可以包水饺吗）35人支持

  1.马兰头会包饺子。2.准备材料：麻辣烫400克，猪肉300克，盐15克，酱油10克，葱、姜、蒜适量。3.将挖好的马兰头放入清水中浸泡10分钟，以清理土壤。4.将洗净的马兰头放入锅中用开水煮沸，然后捞起沥干。5.将马兰头、猪肉、洋葱、生姜和大蒜切碎，然后混合，倒入碗中。…

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  黄鳝水饺做的法（黄鳝水饺怎样做）96人支持

  1.活鳗鱼750克，虾150克，熟火腿50克，竹笋40克，香菇25克，鳗鱼清汤500克，蛋清3个，料酒15克，精盐5克，味精1克，湿淀粉15克，葱姜汁25克，干淀粉40克。2.将鳝鱼宰杀，剖腹去内脏，去骨去皮，清水漂洗，捞起与虾一起剁成肉末状，一起放入盆中，加入料酒、葱姜汁、味精、淀粉、精盐、蛋…

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  1.将葫芦瓜切好，去皮，搓成细丝，用盐腌制20分钟。2.挤水，剁，再挤水，猪排，虾剁成小块，姜剁成小块，葱和香菜剁碎，将所有原料混合，加入适量的油、盐、料酒、酱油、味精，搅拌均匀。3.开始包饺子，在下一个锅里煮。…

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  包好的水饺储存的方法（包好的水饺怎样储存）99人支持

  1.把包好的饺子放在冰箱的抽屉里冷冻。2.冰敷一段时间，只要保证饺子硬，不要冻成冰块(不然冰会跟久了，容易碎)。3.冷冻一段时间后，饺子变硬了。将排列好的饺子打碎，用保鲜袋密封，然后冷藏。因为他们很难分开，不会粘在一起。因为没有水蒸气，很难冻成一团。…