防止蒜蓉变绿小窍门

猜你喜欢

• 

  防止蒜蓉变绿小窍门66人支持

  1.大蒜破碎时，添加一定浓度的半胱氨酸可以有效防止大蒜变绿，但对大蒜风味影响不大。2.大蒜在加工前进行热处理，可以防止大蒜变绿，但会使大蒜失去风味，削弱风味。3.加工前，将大蒜在30 ~ 35下储存一段时间，可以在不影响大蒜风味的情况下防止大蒜变绿，是一种理…

• 

  蒜蓉三丝如何做61人支持

  1.土豆去皮，用切菜板插成细丝，胡萝卜用切菜板插成细丝。2、用水将黄瓜用切菜板插成细丝，将欧芹切成小块。3.辣椒切小圈，蒜剁成蒜末。将大葱切成碎大葱。4.锅里热油，先把葱花蒜丢进去翻炒。5.把土豆丝和胡萝卜扔进去，翻炒。当土豆丝变色时，把黄瓜丝扔进去翻…