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淮北的特产有哪些

关注：11 发布时间：2022-04-22 12:38:06

1.塔山石榴：塔山石榴种植千年，1万亩的塔山石榴园，至今仍有明清古石榴树1000余亩。近年来，淮北市烈山区大力发展高效农业、生态旅游、发展石榴产业，被评为全国六大石榴基地之一。其中，“塔山”牌软籽石榴荣获2007年北京国际林产品博览会金奖，被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品”，荣获“安徽省优质农产品”称号。

2.口子窖酒：产于淮北市濉溪县，是一种浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据说战国时期宋朝迁都香山，大量酿造。口子酒延续千年，素有“河北北部三千里名，江南第一”之称。口酒鲜美甘甜，素有“隔壁千人醉，坛开十里”之称。口子酒是以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，在吸收传统工艺的基础上，采用现代工艺酿造而成，经过长期陈酿，精心勾兑而成，被誉为酒宝。从视觉上看，口子酒具有“琥珀”和“不洁饮”的特点。

淮北的特产有哪些

3.淮北石榴：性甜、酸、温，有杀虫、收敛、涩肠、止痢的作用。石榴果实营养丰富，维生素c含量比苹果、梨高一至两倍。针状的枝，叶倒卵形或椭圆形，无毛。夏天开花，多为橙色，也有黄白色。浆果接近球形，秋天成熟。外果皮半透明多汁。皮革制成。

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